Adresse : CHAN SEC THEONG - 1 JONGAY - 33710 VILLENEUVE DE BOURG
Tél. : 33(0)557421660 - Fax : 33(0)557421660
Histoire : Fils de viticulteur de Madagascar, Mr Theong s'est installé dans cette propriété depuis 1984 après ses études en agriculture.
Superficie : 9 ha
Cuvée : 2002 : vin charpenté, d'une couleur intense, avec des tanins biens présents mais sans agréssivité.
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Type Sols :
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Calcaires
Limoneux
Argilo-siliceux
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Sol prédominant :
Argilo-calcaire
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Encépagement :
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Merlot : 70 %
Cabernet Sauvignon : 23 %
Cabernet Franc : 2 %
Malbec : 5 %
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Culture :
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Traditionnelle
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Vendanges :
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Mécaniques
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Vinification /
Elevage :
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Tri
Éraflage
Nombre de jours de macération : 2 à 3 semaines en cuves
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Langues étrangères parlées :
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Chinois - Malgache
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Visites :
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Sur rendez-vous
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