Adresse : Mme ROY LABICHE DOMINIQUE - HONTANE - 33390 PLASSAC
Tél. : 33(0)557423490 - Fax : 33(0)557422519
Site : www.cortix.fr/roy-labiche - Mail : dominiquelabiche@wanadoo.fr
Histoire : L'exploitation érigée en 1727 a vu travailler 8 générations de viticulteurs. La vinification, basée sur la méthode ancestrale, a su évoluer pour donner un vin très recherché pour son corps et sa finesse.
Superficie : 8,5 ha
Cuvée : Commence à devenir agréable, fruité en fin de bouche. Couleur intense harmonieuse. Idéale pour repas gibier.
|
Type Sols :
|
Calcaires
Limoneux
|
Sol prédominant :
Argileux
|
|
Encépagement :
|
Merlot : 75 %
Cabernet Franc : 20 %
Malbec : 5 %
|
|
Culture :
|
Raisonnée
|
|
Vendanges :
|
Manuelles et mécaniques
|
|
Vinification /
Elevage :
|
Tri
Éraflage
Nombre de jours de macération : 8 à 15 jours
en cuves, en barriques
|
|
Salle de réception :
(Capacité d'accueil)
|
15 personnes
|
|
Accueil camping-cars :
|
Oui
|
|
Langues étrangères parlées :
|
Anglais
|
|
Visites :
|
Sur rendez-vous
|
|